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宝宝添加辅食时怎样吃“盐”

10-07 吃“盐”
宝宝添加辅食时怎样吃“盐”今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  3个月内的小宝宝肾脏功能尚弱,多吃咸食会增加肾脏负担,影响其正常发育。3个月后的宝宝可适当吃点咸的,6个月后可将食盐量限制在每天1克以下,1岁以后可逐渐增多,但也不宜超过每天2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。

  将食物中的天然盐分计入每天摄盐总量内

  母乳或牛奶中含有天然盐分,3个月内的宝宝吃入这些天然盐分已经足够了。以此类推,在给宝宝添加辅食时也要计算天然盐分。

  用低钠盐取代普通盐

  低钠盐的含钠量大幅减少,却增加了钾和镁,而钾与镁能“排挤”体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。

  提防看不见的“盐”

  有的妈妈给孩子烹制食品时较少放盐,却疏忽了那些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜、咸鱼和腊肉。要让宝宝口味轻,应尽量从食谱中删除掉这些食物。

  不以大人口味为准

  研究表明:成人感到咸味时,氯化钠的浓度是0。9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为0。25%,不到成人的1/3。人对食盐的敏感度是随年龄增长而逐渐降低的,宝宝对食盐的敏感度高于成人,若按成人的口味来放盐,宝宝吃入的钠肯定超标。

  多吃点富含钾的食品

  有意识地多为宝宝安排一点含钾多的食物,可以抑制机体对钠的吸收。据测算,蔬菜的钾含量相当于肉类的20倍,按照“多钾少钠”原则来优选食物也可以减少盐分的摄取。

  补足锌元素

  给宝宝供足含锌丰富的食物,有助味觉灵敏,增强他对咸味的敏感度。含锌丰富的食物有:菌类、藻类、牛肉、鱼肉、猪肝、豆类、芝麻酱、鲜贝类等,可酌情安排。进餐时加盐为了减少放盐量,又不影响口味,父母不妨改变加盐的时机,即烹调时或起锅时不加盐,等菜肴烹调好端到餐桌上再放盐。因为烹调后放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够,但盐量却减少了,宝宝也乐于接受。

  合理挑选零食

  过量的盐还来源于宝宝吃的零食。多选择新鲜水果为零食,让宝宝少接触果脯与炒货,也能有效减少盐分摄入。

  尽量少用或不用调味品

  味精、酱油、虾米等含钠量极高,烹制宝宝食品时要尽量少用,最好不用。

延伸阅读:给宝宝添加辅食的常识有哪些

给宝宝添加辅食,通常需要注意添加时间、食物种类、食物性状、喂养方式、观察反应等事项。

1、添加时间:一般建议在宝宝满6个月开始添加辅食,此时宝宝的消化系统逐渐成熟,能更好适应新食物。过早或过晚添加,都可能影响宝宝的健康。

2、食物种类:给宝宝添加辅食时,需遵循由单一到多样原则,从强化铁米粉开始,逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。

3、食物性状:根据宝宝的月龄调整食物性状,初期以细腻泥糊状为主,如南瓜泥、苹果泥;7-9个月时,过渡到稍粗颗粒状,如烂面条、碎菜粥等;10-12个月时,可尝试小块状食物,锻炼宝宝的咀嚼能力。

4、喂养方式:用小勺耐心喂食,鼓励宝宝自主进食,培养用餐兴趣。避免强迫喂食,让宝宝感受进食乐趣,建立良好的饮食习惯。

5、观察反应:添加辅食后,密切观察宝宝有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应,若出现异常,立即停止添加该食物。

日常生活中,给宝宝制作辅食时要保证食材新鲜、卫生,同时营造安静、愉快的用餐环境。

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