10-12个月的宝宝可以尝试全蛋、干饭了，在辅食添加后期，妈妈可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。

　　每日建议食用量

　　食物类别食物名称一天食用量一份食物的量

　　鱼肉豆蛋类蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个

　　鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯

　　肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙

　　鱼松或肉松2汤匙

　　五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗

　　土司面包、稀饭任选4-6份中馒头1/3个、土司面包1片

　　面条或面线、干饭稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗

　　蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙

　　青江菜等剁碎的蔬菜

　　水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙

　　木瓜、葡萄等果汁或果泥

　　鱼肉豆蛋类简易制作

　　蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。

　　肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。

　　肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。

　　豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。

　　辅食添加后期简易辅食食谱

　　甘薯饭

　　材料：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙

　　做法：

　　1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。

　　2、吻仔鱼用热水烫过。

　　3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

　　蒸嫩丸子

　　材料：绞肉60g、青豆仁10颗

　　a料水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

　　做法：

　　1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

　　2、以a料勾欠即可。

　　白玉金银汤

　　材料：清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个

　　做法：

　　1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

　　2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。

　　3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

延伸阅读：怎样合理的给宝宝添加辅食?

宝宝添加辅食的正确方法一般有把握添加时机、选择合适食物、遵循添加顺序、控制食物量与质地、注意进食方式等，若出现不适，需要及时就医治疗。

1.把握添加时机：在宝宝4个月-6个月时开始添加辅食较为合适。此时宝宝挺舌反射消失，对食物表现出兴趣，且能较好控制头部和颈部，具备一定吞咽能力，为添加辅食做好准备。

2.选择合适食物：初期可选择高铁米粉，其富含铁元素，能满足宝宝生长需求。随后逐渐引入蔬菜泥、水果泥等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝消化和营养均衡。

3.遵循添加顺序：先从单一食物开始，如先添加米粉，观察3天-5天，无不适反应后再添加新食物。按谷类、蔬菜、水果、肉类的顺序添加，便于观察宝宝对不同食物的接受情况。

4.控制食物量与质地：开始时量要少，如从1勺-2勺米粉起，逐渐增加。食物质地从稀到稠，从泥糊状过渡到碎末状、小块状，适应宝宝咀嚼和吞咽能力的发展。

5.注意进食方式：用小勺喂食，将食物缓慢送入口中，让宝宝有时间咀嚼和吞咽。培养宝宝良好进食习惯，固定进餐时间和地点，避免分散注意力。

平时要注意辅食新鲜卫生，制作过程严格清洁消毒。